第99章 卖菜方子狮子大张口500两

掌柜乐呵呵的看向了大师傅：“快快，去多做几个咱们店铺的招牌菜，我要好好的招待一下姑娘。”

大师傅听见点头，连忙朝着后厨而去。

云念安则是笑呵呵的看向了掌柜：“我爹跟爷爷都在那边坐着呢，咱到饭桌上去说。”

掌柜看向了一旁的小二，“去将姑娘家里面人的菜端到二楼的包厢去。”

接着则是看向了云念安“不好意思啊姑娘，招待有不周全，可别往心里去。

着实不曾想姑娘年纪轻轻，却有如此好本事佩服啊。”

云念安笑呵呵的摇了摇头。

小二跟店内的伙计，连忙来到了云老头跟前道：“各位咱们掌柜的说了，让你们到二楼包厢去，我便将你们菜品全部都端到二楼去。”

云老头自然知道，是自已家孙女做出来的东西很合掌柜的心意。

对着小二点了点头，算是同意。

“那有劳你们了。”

小二连忙摆手“客人您说的是哪里话，都是我们应该的，您客气了。”

说着率先端起桌上的东西，朝着二楼包厢而去。

云老头则是跟在了后面，也朝着二楼包厢而去。

掌柜的带着云念安也来到了包厢外。

云念安道：“里面的是我家里父亲爷爷，叔伯们人有些多，掌柜的可方便。”

掌柜的连连摆手“姑娘说的是哪里话？您菜方子可比咱酒楼里的烧鸭还要好。

相信若是有姑娘这道菜，定当能让咱酒楼蓬荜生辉。

既然是姑娘的家里人，哪来什么不方便之说，里面请。”

云念安听着掌柜的这么说不由得捂嘴轻笑。

二人便进了包厢。

后面的大师傅在后厨做了不少拿手的菜，让小阿二到二楼去。

掌柜的跟云老头闲聊了一会儿，主要聊内容就是夸云念安，说云念安年纪小小做饭就是一绝。

手艺可不比店内的大师傅差。

云老头听着人夸自家孙女，自然也是高兴的。

掌柜见时机差不多了，才看向了云念安，“不知道姑娘方子是打算卖多少银两。”

云念安想了一下，看向了掌柜的道：“如今有两种法子，一是我要50两银子。

另外卖出一道菜我收你一成钱，另外一条便是你将菜方子直接买了去500两。”

云念安之所以敢狮子大张口，实在是因为地了解的清楚。

很多菜方子以及关于技术，手艺卖出去价格都是超级贵。

有些人家的手艺，可以直接当成祖传！

传很多年也不愿意卖出去。

掌柜的听见顿时就纠结了起来，500两确实是太高了些。

可50两每道菜要给姑娘抽一成，抽一成听着不太多可是量大呢。

而且抽一成的话只要卖这道菜，便要一直给姑娘抽钱。

掌柜的咬了咬牙“姑娘出一成钱实在是太麻烦了些，您说是不？

不如就五百两吧？”

云念安听着点着脑袋，掌柜的看着眼前一大碗水煮肉片，刚才在一楼尝了一口之后就觉得格外的好吃。

光顾着吃，瞧这里面还有没见过的玩意儿？

掌柜的拿着筷子又尝了尝豆芽，不由得眼睛一亮。

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