陀思妥耶夫斯基
艾德从海边回到洗碗间的时候,他的耳朵在唱歌,像一个小小的塞壬女妖,就藏在他的脑袋里,但是他始终很平静,他又开始干活,用盘子和餐具的声音来对付它,过了一会儿,那声音减弱了。
比起平底锅来,艾德更痛恨那些大勺子。
他说不出是为了什么,但到现在,这已经发展成为根深蒂固的敌对情绪。
他轻蔑地把它们扔进水池,把拳头杵进它们寡淡的勺子头里,动作剧烈,过于狂暴,他甚至连看都不仔细看。
通常,勺子会充分利用自己的阴险狡诈(以及杠杆原理),成功地把一米多长、带着丑陋小钩子的铝制勺把杵到艾德脸上,那不过是时间问题而已。
勺子就像一只许多世纪前就已经宣告灭绝的史前爬行动物,从覆盖着薄薄一层泡沫的洗碗水中蹿出,把可怕的黏稠液体喷进他的眼睛里。
艾德闭着眼睛骂骂咧咧,双手在空中胡乱挥舞——同时被勺子击中。
“这个蠢猪!”
艾德怒吼道。
这简直就是羞辱。
这些大汤勺的外面常常已经发黑,就好像曾经被直接架到火上熬过汤汁一类的东西似的,或许就是克鲁索给圣汤预备的那些魔药中的一种——“可恶的萨满。”
艾德一边嘟囔着,一边使劲擦着铝勺。
这时又热了起来,洗碗间里的空气变得厚重、闷热,水池里升起一股味道刺鼻的蒸汽,他的手在池子里搅来搅去,洗碗液刺激得他的黏膜火辣辣的疼。
“可恶的萨满,可恶的深夜幽灵……”
艾德担心自己会在浓雾般的蒸汽中昏倒。
自从他的房间被纳入克鲁索的分配范围,疲惫就让他昏昏沉沉。
“创造——造饭——翻倒。”
艾德的脑袋嗡嗡作响,嘴里嘟嘟囔囔地骂着,满腹的不满和尖酸,他变得挑剔、坏脾气。
早就在酝酿着的反对意见:“什么见鬼的草药,洛沙,还有,弄那个臭烘烘的汤有什么用,洗碗间里的那些罗马幽灵又是要怎样……”
凭着洗碗液带来的灵感,还有丑陋的小钩子在他的太阳穴上留下的印(那个勺子,那只猪猡,把自己的章扣在了艾德脸上),他向克鲁索宣布说自己受够了,彻底受够了。
艾德呆呆地盯着自己的洗碗池。
一个盘子正摇摆着沉向池底,猛然间,他仿佛看见变成某种餐具的C——浑圆、闪亮,他看见她的额头,自己留在那额头上的泡沫,一种浅色的潮湿的东西流进她的头发和眼睛,必须要擦掉。
打烊之后还得好几个小时,眩晕的感觉才会消失。
艾德不知道别人是怎么做到的,克里斯或者卡瓦洛,他们怎么能够做到面不改色坐在早餐桌旁,而他却昏头涨脑、眼神呆滞,要么盯着自己抹了果酱的面包,要么试图捕捉克鲁索的目光。
艾德拼命克制自己,才没有把头放在休息桌上。
从根本上来说,只有一种解释:其他人都睡觉。
他们早就习惯了这一切,克鲁索的体系。
艾德是除了罗尔夫之外克劳斯纳最年轻的一个,虽然不是毛头小伙子,但却是新手,而且从各个方面看都是的。
他在性方面的经验不多,其实得承认,他就知道些皮毛。
C是例外,是开始,是沉沦。
时间久了,疲惫不堪的就不止艾德一个人了,旺季的高峰期要求他们做相应的付出。
中午时分,就餐区和洗碗间当中那条进港航线上的奔跑越来越经常地引起碰撞。
餐具粉碎,汤汁四溅,肉排和菜肉卷洒落一地,加上骂骂咧咧,推推搡搡,拳脚相向,到最后就喊声一片。
这时总是吧台的两口子像爹妈一样四下里安抚。
他们一边连哄带训地劝克里斯或者卡瓦洛,一边用手摇晃着那些装了五彩斑斓的高浓度液体的小瓶子,就像是要催眠一样。
在用餐高峰期的洪流中,吧台的看管作用是不可或缺的,并且这种作用还在与日俱增。
按惯例,每个端盘生都有自己的杯子,这个喝水的容器有个响亮的名字,叫休息杯,放在吧台一个专门的格子里。
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