第88章 蟹黄灌汤包（第3页）

“都尝一下吧。”

嬴静瞧着眼神都粘在灶台上的小女孩，以及她身后的两个小兄弟的馋样，不由得扑哧一笑。

她先给孩子们洗干净手，再让厨子拿来三套碗筷，给三兄妹每人都分了一点蟹黄和蟹肉。

三张相似的小脸露出同样快活的表情，仿佛复制粘贴一样，真逗啊。

“谢谢姐姐。”

三兄妹异口同声地道谢。

三丫拿勺子舀了一点蟹膏，仔细品尝着夹人虫的味道。

她年纪小，还不会太多的词汇，但不妨碍她表达吃到美食之后的喜悦之情。

“好吃，比鱼好吃！”

吃完了蟹膏，她又尝了一丝丝雪白的蟹肉，惊讶地叫着：“这个白的肉，比大块的鸡胸肉好吃！”

她单方面宣布，这个夹人虫，不，大闸蟹，是她心目中最喜欢吃的东西啦。

“这还不算什么，还有更好吃的呢！”

嬴静看见三兄妹都一脸陶醉，会心一笑。

她先把现炸的猪油和蟹黄混合，小火翻炒，熬出了色泽鲜艳的蟹黄油，出锅备用。

然后，嬴静在侍卫剁好的肉馅中，加入鸡蛋、豆酱、盐、糖、浊酒、小葱、姜蓉和蟹黄油，慢慢搅拌均匀。

因为嬴静想要做出汤鲜味美的蟹黄灌汤包，所以她还机智地在馅料里放了不少猪皮冻！

刚蒸好的蟹黄灌汤包，每个都有碗口那么大。

薄薄的包子皮下都是热烫的汁水，一晃一晃的，好像随时要流出来一样。

一笼笼带着鲜香的包子，一经出炉就汇聚了众人的目光。

土生土长的三丫和双胞胎兄弟，何时见识过这样精致的点心？

双胞胎哥哥的小眼睛都睁得圆溜溜的，小声地对着弟弟妹妹说：“这个厨子好厉害哦，我数了这个叫灌汤包的东西，有十八道褶子呢！

他的手指那么粗，面皮那么薄，居然都没有捏破！”

“哥哥，包子可以吃了吗？”

听到大哥的话，三丫更馋了，“我想吃呀，我看到了，面皮里面都是肉啊！”

别问我，我也不知道能不能吃哇……

双胞胎哥哥还算懂得点礼貌，主人家不发话，他是不该伸手拿吃的。

他不好意思开口问，只好用期盼的小眼神，看向在厨房里张罗的大姐姐。

嬴静卖了个关子：“还等上一会儿呢，差一样吃灌汤包的神秘工具，还没有。”

话音刚落，窦原捧着一把芦苇管子，跑到了厨房。

他知道灌汤包要趁热吃，气喘吁吁的，别提跑得多急了，“姝姝，你要的芦苇管子，我折了不少呢。”

“就等你呢，快尝尝。”

嬴静小心翼翼地把芦苇管子插到了蟹黄灌汤包上，有少许调皮的汤汁流了出来，她都惋惜了半天，“慢点喝里面的汁，先喝汤再吃包子，小心烫哦。”

窦原小口喝了一口汤，美得他发出了一声叹息。

醇香的蟹黄融入到肉皮冻中，化作了一泓浅黄色的浓汤，让他吞咽的动作无法停止。

姜蓉不仅中和大闸蟹的寒性和腥味，还给汤汁增添了一丝辛辣，升华了水陆之间鲜味。

“好呲，姝姝滴搜艺太棒勒！”

埋头吃喝的少年含含糊糊地夸道。

一人吃一个，第一锅蟹黄灌汤包也很快就分完了。

小孩子嘴馋，嬴静怕三兄妹狼吞虎咽烫到舌头和喉咙，等到放凉好多才给他们分包子。

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