第26章 就业项目

火炕的技术被匠人们苏出来后，嬴静打算，在咸阳内新建一个需要用火炕保持温度的作坊——豆芽作坊。

这个作坊，大概需要近五十人，能提供一部分就业岗位。

嬴静决定招聘贫困家庭里面的妇女，鼓励她们走出家门。

女人们手里有钱，底气也足，女性地位也能提高一些！

天天吃萝卜和菘菜，嬴静早就想念爽脆清甜的豆芽了。

醋溜豆芽、清炒豆芽、干煸豆芽、辣呛豆芽……小时候，每逢老师布置动手实践的作业，必会有发豆芽这一项！

几天的时间内，就能发出来满满一大盘豆芽。

几块钱一大袋的豆芽，在菜价急升的季节，是麻麻最喜欢做的家常菜！

黄豆豆芽粗壮爽口，绿豆豆芽细腻无渣。

尤其是水煮牛肉里面，裹满辣油的豆芽，又脆又辣，是嬴静的最爱！

想想都要流口水呀……

之前天气太冷，豆芽不好生长，还容易烂根，所以嬴静的豆芽作坊投资计划，并没有提出来。

现在，有了火炕的加持，能大幅度提高室内的温度，正是该发豆芽的好时候！

今天，好多家贫的妇女们，都聚集到城北的一座院子前面，听候管事的吩咐。

因为家里享受了免费的火炕，所以她们要来公主的作坊里面上一个月的工，作为回报。

感谢公主，帮他们这些穷人家盘炕，今年的冬天好过多了。

家中的老人舒坦了不少，孩子们也不怕在床上冷得睡不着了。

人工不值钱，她们打三个月的工，也挣不来盘一个火炕的钱啊！

而且，她们还听管事说，一个月的工期结束后，公主会雇佣她们继续做工，一个月能挣二十斤粟米。

这不少了，能顶上一个壮年男人的工钱呢！

若这话当真，家里的男人就再也不敢小瞧她们了。

如果还能有些富余，还能给娘家的爹娘送上几斤粮食！

“你们，你们这三个，是甲组，负责浸泡豆子。”

一位白脸无须的管事，指着朱娘子她们几个，给她们安排任务。

“诺。”

朱娘子几人心里怀着憧憬，乖巧地点头称是。

“左边这四个，你们是乙组，负责下种，把豆芽放到陶缸里面，不可把豆芽损坏！”

“好的，小人一定用心负责。”

“站在后排的五个，你们是丙组，负责浇水。

一般来说，一天浇三四次水就行，不可用太冷的水，要稍温的，如果房间里面温度太低，你们要往火炕加点柴，但也别太热！”

“能做到，能做到的。”

管事分配完任务，妇人们分组站开，各安其职。

朱娘子他们负责的是发豆芽的第一步，管事严肃着脸，一再交代注意事项，弄得她们几个人心里十分紧张，生怕耽误了公主的大事。

豆芽？这是什么？

管事从屋里面提出来一个覆盖着白布的篮子，一掀开白布，吸引住众人的注意力。

只瞧见篮子里面有好多比手指略长、像竹签一样细的根茎。

根茎的顶部，是两片分开的豆瓣，有的还长着两片鹅黄色的小叶子。

管事们给妇女一人发了几根豆芽，让她们仔细观察，记住这个豆芽的模样。

在管事的指导下，朱娘子从仓库里取来了几斤豆子，准备进行浸泡豆子这一步。

“泡豆子的水不能是凉的，要和你们的体温一样暖和才行，而且要足足浸泡两到三个时辰。

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