第20章 西域食铺（第2页）

萨比尔动力十足，刷刷刷地就把羊肉切成小块。

他取出一个干净的陶盆，放入羊肉、盐、芝麻、花椒粉、茱萸、小茴香和少许面粉，搅拌均匀。

梁玉儿在一旁看着萨比尔专注的侧脸，突然发现，这个男人，似乎有点可靠。

一个时辰后，萨比尔把羊肉按照肥瘦相间的规律，在竹签上穿好，放在碳炉上烤制。

梁玉儿打开了前面食铺的大门，浓浓的烧烤香味顺着门口，飞到了大街上，把人们肚子里面的馋虫都勾了出来。

“萨比尔，来三串羊肉！”

“我先来的，给我五串！”

“有马奶酒吗？一壶马奶酒和十串烤肉！”

“我不要烤肉，只要马奶酒。”

少年们好像装了雷达一样，西域食铺一打开门，他们就闻着味儿蜂拥而至。

风味独特的烤羊肉外脆里嫩，吃一口唇齿留香。

刚烤好的羊肉串冒着热气，滋滋地要往外冒油。

少年们人人手握一大把羊肉串，端起香醇适口的马奶酒仰头一喝，好不惬意！

马奶酒是种花国蒙古族的美食，为了帮助萨比尔在咸阳立足，嬴静特意传授给他制作的方子。

这种奶酒的制作过程并不复杂，除了马奶，还可以用羊奶、牛奶、骆驼奶制作。

按照嬴静的指导，萨比尔把鲜奶装进牛皮水袋中，用木棍在里面反复搅动，使温度升高，牛奶发酵并分层。

最后，奶酪沉积在下面，上浮的乳清便是酸甜可口的马奶酒。

临近中午，烤肉还剩下一些，马奶酒已经卖完了。

萨比尔打算关铺子，自己前往咸阳城郊区的马场里面买马奶。

“萨比尔大哥，不如我帮你再看一会儿铺子吧，烤肉没卖完怪可惜的。”

今天都是萨比尔忙着切肉烤肉，梁玉儿没有帮上些什么忙，她惭愧极了。

于是，她主动申请要看铺子，想要证明自己不是吃白饭的。

萨比尔不放心，梁玉儿独自一人留在铺子里怎么行！

万一遇到了登徒子怎么办？

但是梁玉儿十分倔强，一直坚持要帮他干活，如果不让她看铺子，她干脆离开好了。

她梁玉儿可不是光靠男人才能生存的！

她想要养活自己！

萨比尔无奈，只好把铺子继续开起来。

为了安全，他不仅让梁玉儿戴上脸纱，挡一下花容月貌的脸，还到附近的豆记跟伙计说了一声，如果梁玉儿有危险，一定要过来帮忙！

这会儿无人光顾，梁玉儿忍不住哼起来各种舞曲，腰上还一扭一扭，做起了各种舞蹈动作。

片刻，她越跳越起劲，裙摆像蝴蝶一样翻飞，眼神中光彩流动，衬得这间简陋的食铺，如皇宫般富丽堂皇。

她跳得开心，却不料到惹来了麻烦。

一个穿着黄色衣服的小青年，看到美人，调戏之心蠢蠢欲动。

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